Jednou z perspektivních možností zvýšení prodeje a tím i spotřeby medu je jeho úprava pastováním.
Jednou z perspektivních možností zvýšení prodeje a tím i spotřeby medu je jeho úprava pastováním. Výsledkem je jemně krystalická hmota (velikost krytalků asi 10 mikrometrů) pastovité konzistence, která skladováním nemění vlastnosti a lze ji mazat.